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Ricciolino 2013

Burgenland, Österreich
Ricciolino
Rebsorten
Cuvée (ca. 40% Blaufränkisch, ca. 30% Merlot, ca. 30% Zweigelt)
Qualität
Qualitätswein

2 Auszeichnungen

11/2015
Wein-Führer 2016
90
90 Punkte
7/2015
Weinguide 2015/16
3
3 Sterne - FUN

Standort der Weingärten

  • Lage

    Altes Weingebirge, Mittelburgenland

  • Lage

    Strassweingarten, Mittelburgenland

Analysedaten

Alkohol
13,5% vol
Zucker
1,0 g/l, trocken
Säure
5,2 g/l

Alter der Rebstöcke

12-22 Jahre

Ernte

21° KMW; Ertrag je Hektar: 40 hl

Kellertechnik

Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30°C; Maischestandzeit: ca. 7 Tage, anschl. biologischer Säureabbau; Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern

Weinbeschreibung

Sanfter Beginn, dann packt er durchaus zu, wunderbar ausgewogen zwischen frischer Frucht, reifem Tannin und lebhafter Pikanz. Macht einfach Freude.

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