Hans Igler Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC 2010

1 Auszeichnungen

Standort der Weingärten

• Lage

  Kart, Mittelburgenland

• Lage

  Altes Weingebirge, Mittelburgenland

Analysedaten

Alkohol

13,0% vol

Zucker

1,0 g/l, trocken

Säure

5,8 %o g/l

Alter der Rebstöcke

10-20 Jahre

Ernte

KMW: 20,0°; Ertrag je Hektar: 40-45 hl

Kellertechnik

Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert, Maischestandzeit ca. 8-10 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau: 12 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern

Weinbeschreibung

„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich rubinrot mit einer typisch fruchtigwürzigen Brombeernase, die sich am Gaumen fortsetzt. Im kräftigen Körper sind die eleganten Tannine sehr gut eingebunden und am Gaumen klingt der Blaufränkisch anhaltend nach.“

1 Links

• Datenblatt: blaufraenkisch classic mittelburgenland dac 2010.pdf