- Rebsorte
- St. Laurent
- Qualität
- Qualitätswein
2 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Lage
Neuberg, Mittelburgenland
- Lage
Kart, Mittelburgenland
Analysedaten
- Alkohol
- 13,0% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 5,9 %o g/l
Alter der Rebstöcke
10-30 Jahre
Ernte
KMW: 20,5°; Ertrag je Hektar: 40 hl
Kellertechnik
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C, Maischestandzeit ca. 10 Tage; Ausbau: 12 Monate im großen Holzfass
Weinbeschreibung
„Der St. Laurent präsentiert sich rubinrot duftend nach Weichsel, die sich am Gaumen fortsetzen. Rote Früchte, etwas Würze elegante, Tannine schön eingebunden ergeben einen kraftvollen Körper anhaltend im Abgang.“
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