- Rebsorte
- Weißburgunder
- Qualität
- Qualitätswein
Standort der Weingärten
- Lage
Worra, Fels
tiefgründiger Lößboden
Analysedaten
- Alkohol
- 12% vol
- Zucker
- 6,6 g/l, trocken
- Säure
- 6 g/l
Kellertechnik
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: Februar 2016; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger
Weinbeschreibung
Duftig und floral, nach Mandel-Blüten, noch nicht ganz reifen, hellen Birnen und einem Hauch Walnuss, am Gaumen saftige weiße Fruchtaromen, zart schmelzig aber auch recht frisch und animierend, macht Lust auf das nächste Glas.
Trinkempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10 °C
Speiseempfehlungen
Universeller Speisenbegleiter.
Glasempfehlung
Jung-Weißweinglas
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