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Gelber Muskateller Scheiben 2015

Wagram, Österreich
Gelber Muskateller Scheiben
Variety
Gelber Muskateller
Quality
Qualitätswein

1 Awards

6/2016
Wein Guide 2016/17
90
90 points

Vine origins

  • Vineyard

    Scheiben, Fels

    tiefgründiger Lößboden

Analytical data

Alcohol
12% vol
Sugar
6,5 g/l, dry
Acid
5,3 g/l

Vinification

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2016; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger

Wine description

Ein dezent-würziger Vertreter seiner Art, sehr typisch würzig-duftig, traubig, Muskat und Litschi, aber unaufdringlich, auch am Gaumen g’schmackig und ungemein saftig, durch sein knackiges Frucht-Säure-Spiel sehr animierend. Ein Aperitif, wie er sein soll, wo einem das Wasser im Mund zusammenrinnt.

Drink recommendations

Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken

Food pairings

feiner Aperitif

Glass recommendation

Weißweinglas

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