- Rebsorte
- Gelber Muskateller
- Qualität
- Qualitätswein
1 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Lage
Scheiben, Fels
tiefgründiger Lößboden
Analysedaten
- Alkohol
- 12% vol
- Zucker
- 6,5 g/l, trocken
- Säure
- 5,3 g/l
Kellertechnik
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2016; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger
Weinbeschreibung
Ein dezent-würziger Vertreter seiner Art, sehr typisch würzig-duftig, traubig, Muskat und Litschi, aber unaufdringlich, auch am Gaumen g’schmackig und ungemein saftig, durch sein knackiges Frucht-Säure-Spiel sehr animierend. Ein Aperitif, wie er sein soll, wo einem das Wasser im Mund zusammenrinnt.
Trinkempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken
Speiseempfehlungen
feiner Aperitif
Glasempfehlung
Weißweinglas
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