- Variety
- Chardonnay
- Quality
- Qualitätswein
Vine origins
- City
Fels am Wagram, Wagram
Analytical data
- Alcohol
- 13,5% vol
- Sugar
- 9,4 g/l, off-dry
- Acid
- 4,0 g/l
Harvest
Oktober 2017
Vinification
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C); Abfüllung: Juli 2018; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger
Wine description
Einladend mit Aromen von gelben Zuckermelonen, etwas Brioche und zarter floraler Würze. Auch am Gaumen saftige gelbe Frucht, lebendig und animierend, der dezente Holzeinsatz bringt feinen Schmelz und eine elegante, sehr feine Struktur, im langen Nachhall frisch und wieder saftig, sehr gute Balance.
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential
Food pairings
Perfekt zum Backhenderl mit Erdäpfel-Vorgerlsalat.
Glass recommendation
Jung-Weißweinglas
About unserwein.at
Your Personal Wine Companion
unserwein.at is your wine cellar and virtual wine advisor, your note book and knowledge advance. Join in, manage your wines and tasting notes. Also find current, complete information - absolutely independent and at first hand.
