Schöner Duft nach Marille und Pfirsich, am Gaumen schöne Balance zwischen Frucht und mineralischer Säure die dem Wein Eigenständigkeit und Profil bis in den animierenden Abgang gibt.
Handlese Anfang Oktober – Anfang November,die Trauben werden Ganztraubengepresst um die präzise Rieslingfrucht zu fördern. Vergärung im Edelstahl, anschließend 3 Monate Reifung auf der Feinhefe im Großen Holzfass & Edelstahl.
Geschmacksrichtung des Weines: Weingartenpfirsich, Marille
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