- Variety
- Blauer Zweigelt
- Quality
- Qualitätswein
Vine origins
- City
Fels am Wagram, Wagram
Analytical data
- Alcohol
- 13,0% vol
- Sugar
- 1,6 g/l, dry
- Acid
- 5,3 g/l
Growing
Herkunft: Verschiedene Lagen aus und rund um Fels am Wagram; tiefgründiger Lössboden
Vinification
Ausbau: im großen Holzfass ausgereift
Wine description
Herrlich einladend im Duft nach reifen Kirschen, Weichseln und ganz dezent nach dunkler Schokolade. Am Gaumen wieder recht saftige Frucht, feine Struktur mit gut integrierten Tanninen, recht vollmundig aber frisch, im guten Abgang wieder saftige Frucht.
Drink recommendations
Serviertemperatur: 17° C
Food pairings
Ideal zu tomatisierten Pastagerichten.
Glass recommendation
Bordeaux-Glas oder Chianti-Glas
Other
Sorte: wird auch Rotburger genannt, eine Züchtung von Hr. Dr. Fritz Zweigelt aus den Sorten St. Laurent & Blaufränkisch
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