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Zweigelt Ried Eichberg Reserve 2017

Niederösterreich, Österreich
Zweigelt Ried Eichberg Reserve
Variety
Zweigelt
Quality
Qualitätswein

4 Awards

11/2019
Rotwein Guide 2020
88
88 points
10/2020
Weinführer 2020
91
91 points
5/2019
2019
4
5/2019
2019
90
90 points

Vine origins

  • Vineyard

    Ried Eichberg

Analytical data

Alcohol
13,5% vol
Sugar level
dry

Vinification

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und 18 Monate in Barriquefässern gereift.

Wine description

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, in der Nase reife Schwarzkirsche und zarte Vanillenoten, am Gaumen kräftige Tannine, kräftig und komplex, langer Abgang.

Drink recommendations

mit 16-18° C servieren

Food pairings

Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten. Passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und Wildpasteten. Willkommener Partner von Hartkäsen wie Bergkäse und Parmesan.

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