Wellanschitz Neckenmarkter Fahnenschwinger Blaufränkisch Hochberg Alte Reben 2013

3 Awards

Vine origins

• Vineyard

  Hochberg, Neckenmarkt

  Der Hochberg als Großlage lässt sich in drei aufeinanderfolgende Südhänge einteilen, wobei der Hochberg als Einzellage den Kopf dieses Komplexes bildet. Der höchste Weinberg des Mittelburgenlandes liegt direkt an der Grenze zu Ungarn und ermöglicht bei klaren Tagen einen Blick über das gesamte Gebiet. Boden: lehmiger Sand mit hohem, kristallinem Steinanteil, Granitgneis, Glimmerschiefer und Phyllit, kalkfrei, hohe Wasserdurchlässigkeit. Seehöhe: 350-420 Meter.

Analytical data

Alcohol

13,5% vol

Sugar level

dry

Acid

5,5 g/l

Age of vines

50 Jahre

Growing

Jede Zeile begrünt (natürliche Begrünung), händische Laubarbeiten, hohe, luftige Laubwand, minimaler Pflanzenschutzeinsatz, nützlingsfördernd.

Harvest

Ende September 2013, 40 hl / ha

Vinification

Selektion alter Reben des Hochbergs. Handernte, händische Sortierung vor Verarbeitung, 18 tägige Spontangärung im 1500 lt. Holzgärständer, Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, anschließend biologischer Säureabbau, Reifung in 1500lt. Fässern.

Wine description

tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart floral unterlegtes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten und Nougat, rotbeerige Anklänge, würziger, pfeffriger Nachhall.

Drink recommendations

Trinktemperatur: 16 °C, Trinkreife: 2016 - 2030+

Food pairings

Hasenfilet mit Weinbrandsauce und Mangold.

Other

Anlässlich unseres 50 Jahr-Jubiläums gibt es ein Revival des legendären „Neckenmarkter Fahnenschwingers“ mit dem Originaletikett aus den 60er Jahren!