Gottschuly-Grassl G3 2009

Carnuntum, Österreich

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Rebsorten: Cuvée (40% Merlot, 30% Zweigelt, 30% Syrah)
Qualität: Qualitätswein

3 Auszeichnungen

08/2013

Wein Guide

Österreich Rot 2013

4 Gläser

„Holler-Koch“, Zwetschke, Brombeere, Schoko und Vanille, Minze und Basilikum in der Nase wie am Gaumen, auch etwas Nougat, grüner Pfeffer und etwas alkoholisch im dichten, langen Abgang.

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10/2012

A la Carte

Gourmet-Führer 2013

91 Punkte

Holz, Brotrinde, Zigarrenkiste, dunkles Beeenconfit, Kakao, Cassis; guter Fokus, wirklich feiner Biss, braucht noch etwas.

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12/2011

Falstaff

Rotweinguide 2012

91 Punkte

(verkostet von Peter Moser, veröffentlicht im Dezember 2011) Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Einladendes dunkles Beerenkonfit, zart mit Nougat unterlegt, ein Hauch von Zitruszesten, feine Kräuterwürze. Saftig, rotbeeriges Konfit, gut eingebundene Tannine, schokoladiger Nachhall, harmonischer Speisenbegleiter, reife Kirschen im Rückgeschmack.

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Analysedaten

Alkohol: 14,0% vol
Zucker: 1,1 g/l, trocken
Säure: 4,7 g/l

Weinbeschreibung

Dunkles Rubingranat, angenehm kräftig und würzig in der Nase, finessenreich und saftig am Gaumen, feine Röstnote, dunkle Beeren, kraftvoll und elegant mit weich-samtiger Tanninstruktur, langer kräftiger Abgang.

Speiseempfehlungen

kräftige, stark gewürzte Speisen

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