Pfneisl Offspring Cabernet Sauvignon 2011

1 Auszeichnungen

Standort der Weingärten

• Hochbaum, Deutschkreutz

  Eine warme, sonnige Lage mit humusreichen und kalkhaltigem Boden, auf dem Cabernet Sauvignon ideal seine physiologische Reife erreichen kann.

Analysedaten

Alkohol

14,5% vol

Zuckergrad

trocken

Kellertechnik

38 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut (Zweitfüllung)

Sonstiges

„Vegan zeritfiziert“

Sonstiges

10% des Erlöses der durch den Verkauf von OFFSPRING Cabernet Sauvignon erzielt wird, kommt der Krebshilfe zugute.

Sonstiges

Die Symbolik ist perfekt – und augenblicklich erkennbar am goldenen Ring, der die Flasche des neuen, vierten Weines der OFFSPRING by Pfneisl Serie ziert. Dieser Ring steht nicht nur für Vollkommenheit und Harmonie im Geschmack. In dieser limited edition steckt tiefgründiger Genuss mit viel Geschichte. Wie er schmeckt? Wunderbar ausbalanciert, mit feinen, reifen Tanninen. Opulent und mächtig aber auch sehr elegant mit ewiger Länge. Feinste Röstaromen mit tabakigen Nuancen – genauso aber auch ein Hauch Schokolade und Mohn. Dörrpflaumen und schwarze Johannisbeeren. Lakritze. In der Farbe zeigt sich dunkles Rubingranat mit zarter Randaufhellung.

Sonstiges

Geschichte: Die Reben für den Cabernet Sauvignon wurde in Lisa Pfneisls Geburtsjahr 1991 auf der warmen ausgepflanzt. 20 Jahre später, im hervorragenden Weinjahr 2011, wurden die Trauben selektiv von Hand geerntet. Nach 38 Monaten im amerikanischen Barrique hat Papa Gerhard seiner Tochter diesen außergewöhnlichen Lagenwein zum 25. Geburtstag geschenkt. Eingewickelt wird er nun zum vierten Wrapped Wine der OFFSPRING by Pfneisl Serie. Umgeben OFFPSPRING by Pfneisl Weine normalerweise Ökopapier mit stylischem Design, verlangt es der limitierte Cabernet Sauvignon edler: Weil seine Geschichte am meisten an die Familientradition erinnert, wird die Sonderedition ganz traditionell in schwarzes Seidenpapier gehüllt.