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Riesling 2010

Wagram, Österreich
Rebsorte
Riesling
Qualität
Qualitätswein

Standort der Weingärten

  • Mitterweg, Fels

    tiefgründiger Lößboden

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
3,1 g/l, trocken
Säure
7,9 g/l

Ernte

Oktober 2010

Kellertechnik

kalttemperierte Fermentation (20 Grad C); Abfüllung: Mai 2011

Weinbeschreibung

feiner Riesling-Duft, opulent in der Struktur, ausgeprägte Extraktdichte, Trinkspaß pur

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential

Speiseempfehlungen

Allrounder, Salate, helles Fleisch, appetitanregend, deftige Gerichte

Glasempfehlung

Junges Weißweinglas

Sonstiges

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