28 Jahre
KMW: 21,0°; Ertrag je Hektar: 30 hl
Gärung: offener Bottich bei ca. 28-30° C, Maischestandzeit 14 Tage; Ausbau: 28 Monate in Barriques
Der Blaufränkisch entwickelt ein schönes Rubinrot. In der Nase präsentiert sich der C4 mit dunklen Früchten, mineralischen Anklängen und herben Kräuterdüften. Am Gaumen startet er mit einem eleganten cremigen Empfinden, geht kraftvoll über in schön eingebundene Tannine und endet in einem langen Abgang.
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