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Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Biiri 2002

Mittelburgenland, Österreich
Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Biiri
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Qualitätswein

2 Auszeichnungen

01/2008
2008
87
87 Punkte
03/2007
2007
87
87 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Altes Weingebirge, Mittelburgenland

    Süd-West-Lage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife

Analysedaten

Alkohol
13,5% vol
Zucker
1,6 g/l, trocken
Säure
5,5 g/l

Alter der Rebstöcke

10-30 Jahre

Ernte

KMW: 20,5°; Ertrag je Hektar: 40-45 hl

Kellertechnik

Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C: Maischestandzeit: 8-14 Tage; Ausbau: 15 Monate in Barriques

Weinbeschreibung

Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer fruchtigen Brombeernase und feinen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Die Frucht und Komplexität am Gaumen und elegante Tannine, die sich ausgezeichnet einfügen, ergeben einen kraftvollen Körper mit langanhaltendem Abgang.

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