Gottschuly-Grassl Syrah 2009

Carnuntum, Österreich

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Rebsorte: Syrah
Qualität: Qualitätswein

2 Auszeichnungen

08/2013

Wein Guide

Österreich Rot 2013

5 Gläser

Zwetschkenkompott, etwas Eukalyptus und Minze, wirkt sehr modern, am Gaumen, saftige Brombeeren, harmonische Struktur, dezente Mineralik, animierende Tannine, sehr langer Abgang.

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12/2011

Falstaff

Rotweinguide 2012

91 Punkte

(verkostet von Peter Moser, veröffentlicht im Dezember 2011) Kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach Orangenzesten, reife Kirschenfrucht unterlegt. Saftig, gute Komplexität, elegante Textur, feine Tannine, extraktsüßer Nachhall, Gewürze und Nougat im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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Analysedaten

Alkohol: 14,0% vol
Zucker: 1,1 g/l, trocken
Säure: 5,3 g/l

Weinbeschreibung

rubinrote Farbe, fruchtige Nase, zarte reife Röstaromen, elegante Frucht mit einem Hauch von Kokos, weiche Tannine die am Gaumen lange nachklingen

Speiseempfehlungen

Rindfleisch, stark gewürztes Fleisch, Pfeffersteak, Roastbeef, Wild und Wildgeflügel

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