28 Jahre
KMW: 21°; Ertrag je Hektar: 35 hl
Gärung: Stempeltank bei ca. 26° C; Maischestandzeit: 21 Tage; Ausbau: 28 Monate in Barriquefässer
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, reife Brombeeren, frische Minze, leichte Eukalyptus-Note. Etwas Nougat, engmaschig und dicht, lange am Gaumen haftend. Ausgezeichnetes Reifepotenzial.
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