- Rebsorten
- Cuvée (Grüner Veltliner, Viognier)
- Qualität
- Wein aus Österreich
Standort der Weingärten
- Region
Mittelburgenland, Burgenland
Analysedaten
- Alkohol
- 11,5% vol
- Zuckergrad
- trocken
Kellertechnik
Klassisch im Stahltank ausgebaut.
Weinbeschreibung
White Pepper begeistert mit frischem Wiesengras, Kräutern und Pfefferwürze sowie herrlichen Anklängen von Grapefruit sowie etwas Holunder und Pfirsich. Seine finessenreiche Säurestruktur macht ihn zu einem knackig frischen, animierenden und angenehm süffigen Sommerwein.
Speiseempfehlungen
Salate, Vorspeisen, Gemüse- und Fischgerichte
Sonstiges
Interessant ist dieser Wein auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau der Histaminwert mit 0,1 mg/l als sehr histaminarm eingestuft werden kann (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.
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