Pfneisl Offspring Black 2019

Standort der Weingärten

• Region

  Mittelburgenland, Österreich

• Lage

  „Hochbaum“ im „Alten Deutschkreutzer Weingebirge“

Analysedaten

Alkohol

14,5% vol

Zuckergrad

trocken

Kellertechnik

36 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut (Zweitfüllung)

Weinbeschreibung

In der Farbe zeigt sich dieser Cabernet Franc in einem dunklen Rubingranat mit zarter Randaufhellung und nach 30 monatiger Reife im Barrique sowohl in der Nase als auch am Gaumen fruchtbetont mit betörender Würze. Schwarze Johannisbeeren und Kräuter, etwas Dille, ein Hauch Schokolade und Lakritz und genauso aber auch zart nach Veilchen und Mohn. Wunderbar ausbalanciert mit feinen, reifen Tanninen. Opulent und dennoch, aufgrund seiner frischen Säurestruktur sehr elegant mit guter Länge. So präsentiert sich diese "Black Edition" der Offspring Serie.

Geschichte

Ein Ring ziert das Etikett, dieser symbolisiert einerseits die Vollkommenheit und Harmonie im Geschmack, andererseits aber auch den Kreislauf des Lebens und die Freude, das Geschenk des familiären Erbes anzunehmen und fortzuführen (nicht zuletzte handelte es sich hierbei auch um Lisa und Bernis Hochzeitswein). Werden OFFPSPRING by Pfneisl Weine normalerweise von Ökopapier mit stylischem Design umgeben, verlangt es der limitierte Offspring Black edler: Weil seine Geschichte am meisten an die Familientradition erinnert, wird die Sonderedition ganz traditionell wie zu Opas Zeiten in schwarzes Seidenpapier gehüllt. Und ist die Farbe des Weines (ganz sortentypisch) auch nicht ganz so schwarz wie die Hülle, so ist die Eleganz und Tiefgründigkeit mit Sicherheit die Gleiche. Die Offspring Black Edition fand mit dem Jahrgang 2011 seinen Anfang, gefolgt von 2013 und handelte sich um einen Cabernet Sauvignon aus der Deutschkreutzer Riede „Hochbaum“, welcher in Lisa Pfneisls Geburtsjahr 1991 ausgepflanzt wurde. Die Erstauflage 2011 hat Papa Gerhard seiner Tochter im Umfang von vier Fässern zum 25. Geburtstag geschenkt. Eingewickelt wurde er zum vierten Wrapped Wine der OFFSPRING by Pfneisl Serie. Mit der dritten Auflage aus dem Weinjahrgang 2018 handelt es ich bei der Offspring Black Edition erstmals um einen Cabernet Franc. Ein ganz kleiner Weingarten in der Deutschkreutzer Lage "Hölzl", welcher zufälligerweise ebenso in Lisa´s Geburtsjahr gepflanzt wurde. Dankbar über dieses grandiose Geschenk wollte Lisa auch ihren Teil dazu beitragen und unter-stützte mit 10% pro Flasche, die durch den Verkauf von OFFSPRING Cabernet Sauvignon erzielt wurden karitative Organisationen mit insgesamt € 12.500,00.

Sonstiges

„Vegan zeritfiziert“

Sonstiges

Weitere Informationen zu den Offspring-Weinen findet ihr unter www.offspring-wein.com.