30 Jahre
KMW: 21,0°; Ertrag je Hektar: 35 hl
Gärung: Stempeltank bei ca 26°C; Maischestandzeit: 21 Tage; Ausbau: 30 Monate in neuen Barriques
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Einladende Edelholznuancen, Herzkirschen, feine Tannine, finessenreich, bleibt gut haften, Reifepotenzial.
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