- Rebsorte
- Chardonnay
- Qualität
- Qualitätswein
Standort der Weingärten
- Ort
Fels am Wagram, Wagram
tiefgründiger Löss
Analysedaten
- Alkohol
- 13,0% vol
- Zucker
- 2,5 g/l, trocken
- Säure
- 4,6 g/l
Kellertechnik
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C); Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger
Weinbeschreibung
Jugendliches, zartes Farbbild mit einem Hauch von Zitrus- und Grünreflexen; in der Nase Grapefruit im Holzgewand, röstig-toastig mit Zitrusresten (Grapefruit) und Bratapfelmomenten, kein BSA spürbar; am Gaumen eleganter Trinkfluss mit angenehm reifer Säure, vom Toasting immer wieder durchzogen, etwas braune Butter, mit Kräuternoten vermengt und Schwarzbrotrinde ergänzt, Dörrobsteffekte inkludiert.
Trinkempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10 Grad C; Lagerpotential
Speiseempfehlungen
Perfekt zum Backhenderl mit Erdäpfel-Vorgerlsalat.
Glasempfehlung
Weißweinglas
Über unserwein.at
Dein persönlicher Weinbegleiter.
unserwein.at ist dein Weinkeller und virtueller Weinratgeber, dein Notizheft und Wissensvorsprung. Schau rein, verwalte deine Weine und Verkostungsnotizen. Finde außerdem aktuelle, vollständige Informationen - absolut unabhängig und aus erster Hand.
