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Cabernet Sauvignon 2012

Burgenland, Österreich
Cabernet Sauvignon
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Qualität
Qualitätswein

5 Auszeichnungen

10/2015
Wein&Winzer 2015
5
12/2014
Rotweinguide 2015
91
91 Punkte
10/2014
Weinguide 2014/15
3
3 Sterne - sehr gut / PLV
10/2014
Wein-Führer 2015
91
91 Punkte
08/2014
Weinguide 2014/15
90-92
90-92 Punkte

Standort der Weingärten

  • Region

    Mittelburgenland, Burgenland

  • Lage

    Kart, Deutschkreutz

    Zu den großen Crus der Familie Pfneisl zählt die Riede „Kart“ in Deutschkreutz mit seinen steinigen Böden, welche sich ideal für Cabernet Sauvignon eignen.

Analysedaten

Alkohol
13,5% vol
Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

12 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut.

Weinbeschreibung

In einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon. Volle, dichte Aromen, viel weiche Frucht am Gaumen nach Cassis, Brombeere und Wachholder. Zart nach Karamell und Nougat, feine Röstaromen im Nachhall, angenehme Tannine, die wunderbar eingebunden sind. Ein vielseitiger Speisebegleiter.

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