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Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC 2011

Mittelburgenland DAC, Österreich
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Mittelburgenland DAC
Trinkreife
2013-2016

4 Auszeichnungen

11/2013
2014
16.5
16.5 Punkte
10/2013
DAC Verkostung 2013
3
3. Platz
08/2013
06/2013
89
89 Punkte
12/2012
2012
85
85 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Kart, Mittelburgenland

  • Lage

    Altes Weingebirge, Mittelburgenland

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
1,0 g/l, trocken
Säure
5,9 %o g/l

Alter der Rebstöcke

13-23 Jahre

Ernte

KMW: 20,5°; Ertrag je Hektar: 40-45 hl

Kellertechnik

Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert, Maischestandzeit ca. 8-10 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau: 12 Monate im großen Holzfass

Weinbeschreibung

„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich rubinrot mit einer typisch fruchtig-würzigen Brombeernase, die sich am Gaumen fortsetzt. Im kräftigen Körper sind die eleganten Tannine und sehr gut eingebunden und am Gaumen klingt der Blaufränkisch anhaltend nach.“

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