Gottschuly-Grassl Syrah 2011

Klarer, etwas gewürziger, vor allem leicht pfeffriger Duft nach teils eingemachten Kirschen mit Himbeer- und Brombeernoten, einem Hauch Speck, moderatem Holz und erdigen Tönen. Etwas rauchig und röstig im Mund, reife, leicht kompottige Frucht, getrocknet-pflanzliche, speckige und pfeffrige Noten, feinsandiges Tannin, ein wenig Vanille und Karamell im Hintergrund, gewisse Alkoholwärme, guter bis sehr guter Abgang.

Mittlere Farbtiefe, reife Noten, Pflaume, feine Würze, blättrig, leicht pfeffrig, am Gaumen straffer Wein mit reifer Frucht, Kakao, fester Tanninkern.

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feines Kirschkonfit, mineralische Nuancen, Brombeeren, florale Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, dunkle Beeren, gut integrierte Tannine, frisch und trinkfreudig, gute Länge, hat Reifepotenzial.