Maria Faber-Köchl Köchl Verzeichnis 507 "Heiterkeit und leichtes Blut" Rote Cuvée 2013

Niederösterreich, Österreich

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Rebsorten: Cuvée (Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger)
Qualität: Qualitätswein
Trinkreife: 2014-2017

2 Auszeichnungen

10/2014

A la Carte

Wein-Führer 2015

89 Punkte

Jugendliche Farbe, einladende Frucht, Waldbeeren, Eukalyptus, am Gaumen körperreicher Wein, mittlere Konzentration und Länge.

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06/2014

Wein-Plus.de

2014

83 Punkte

Säuerlicher und etwas pflanzlicher Kirsch- und Beerenduft. Geradlinige, zartsaftige und wieder leicht säuerliche Frucht, moderates Tannin, jugendlicher Biss, etwas Nachhaltigkeit, süffige Art, erdige Spuren, ordentlicher bis guter Abgang.

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Standort der Weingärten

Lage
Steinhübel
Urdonauboden
Lage
Saazen, Weinviertel
Lage
Sauberg

Analysedaten

Alkohol: 13,0% vol
Zuckergrad: trocken

Ernte

von Hand geerntet

Weinbeschreibung

Fruchtig, Kirsche, Wald- und Brombeeren, am Gaumen Gewürznelke, abgerundetes Tannin, klassisch. Veganer Wein.

Speiseempfehlungen

Pastagerichte, Ente, Geschmortes Schulterscherzel mit Bärlauch-Grießstrudel, Mango-Papaya-Salat mit Beiried, Pilzrisotto

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