13 Jahre
15. September / 40 hl pro ha
Traditionelle offene Maischegärung, Pressung nach 14 Tagen, biologischer Säureabbau und 15 Monate Reifung im gebrauchten Barrique; Abfüllung; Februar 2014
Dunkler Burgunderduft nach roten und schwarzen Waldbeeren, mineralischen Noten und süßer Holzwürze mit Vanille, Nelken und Anis. Am Gaumen noch recht präsente Tannine, aber bereits gut eingebunden. Kräftiger Körper mit sehr feiner Struktur, lang und recht lebendig. Hat Potential für einige Jahre. Ein Wein mit Finesse und regionstypischer Mineralität.
Trinktemperatur: 16 - 18°
unserwein.at is your wine cellar and virtual wine advisor, your note book and knowledge advance. Join in, manage your wines and tasting notes. Also find current, complete information - absolutely independent and at first hand.