- Variety
- Blaufränkisch
- Quality
- Eisenberg DAC
- Drink
- 2012-2020
4 Awards
Vine origins
- Vineyard
Szapary, Südburgenland
trockene Schieferböden - Vineyard
Hummergraben, Südburgenland
eisenhältige Lehmböden - Vineyard
Fasching, Südburgenland
eisenhältige Lehmböden
Analytical data
- Alcohol
- 13,0% vol
- Sugar
- 1,8 g/l, dry
- Acid
- 5,4 g/l
Age of vines
7 bis 17 Jahre
Harvest
11. und 12. Oktober / 50 hl pro ha
Vinification
Maischegärung im Stahltank, Pressung nach zehn Tagen, Biologischer Säureabbau im Stahltank, neun Monate im großen Holzfass; Abfüllung: September 2012
Wine description
Einladender Duft nach Brombeeren, Himbeeren und Weichseln. Auch am Gaumen fruchtbetont und saftig mit etwas Kräuterwürze, mineralischen Noten, elegantem Körper und knackigem Spiel. Gute Länge.
Drink recommendations
Trinktemperatur: 16 - 18°
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