- Variety
- Blaufränkisch
- Quality
- Qualitätswein
- Drink
- 2012-2025
4 Awards
Vine origins
- Vineyard
Seibritz, Südburgenland
trockene Schieferböden - Vineyard
Reihburg, Südburgenland
eisenhältige Lehmböden
Analytical data
- Alcohol
- 14,0% vol
- Sugar
- 1,0 g/l, dry
- Acid
- 5,4 g/l
Age of vines
17 bis 47 Jahre Jahre
Harvest
18. und 19. Oktober / 40 hl pro ha
Vinification
Maischegärung im Stahltank und traditionellen offenen Gärständer, Pressung nach 18 bis 21 Tagen, biologischer Säureabbau im Barrique, 22 Monate im neuen und gebrauchten Barrique; Abfüllung: September 2011
Wine description
Würziger dunkelbeeriger Duft nach Brombeeren, Zwetschkenröster und getrockneten Kräutern mit zarter Holzwürze. Am Gaumen saftig, dicht und recht würzig, feine Struktur mit deutlichem Tannin. Lebendiges Spiel und feine Würze im guten langen Abgang. Hat Reifepotenzial.
Drink recommendations
Trinktemperatur: 16 - 18°
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