- Variety
- Gelber Muskateller
- Quality
- Qualitätswein
Vine origins
- Single Vineyard
Ried Brunnthal, Wagram
tiefgründiger Lößboden
Analytical data
- Alcohol
- 12,0% vol
- Sugar
- 6,8 g/l, dry
- Acid
- 5,7 g/l
Vinification
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2018; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger
Wine description
Sehr typisch duftig, zart würzig und weisse Blüten im Duft, auch etwas "traubig" und Limetten, am Gaumen wieder saftige Limetten und Litschis, dezent und unaufdringlich nach Muskatnuss, fein saftig, wirkt recht vollmundig und ist durch sein lebendiges Frucht-Säure-Spiel sehr animierend.
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken
Food pairings
Ein wunderbarer Aperitif - passt auch gut zu kalten Fischvariationen, wie Ceviche oder Sushi.
Glass recommendation
Weißweinglas
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