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Sauvignon Blanc 2013

Niederösterreich, Österreich
Variety
Sauvignon Blanc
Quality
Qualitätswein

1 Awards

01/2013
2014
89
89 points

Vine origins

  • Vineyard

    Waldberg

Analytical data

Alcohol
11,4% vol
Sugar
11,7 g/l, off-dry
Acid
6,4 g/l

Harvest

30.09.2013

Vinification

gelagert im Edelstahltank; abgefüllt am 12.12.2013

Wine description

Strahlendes Gelb mit leichten Schlieren im Glas, zart grasige Aromen von Wiesenblumen in der Nase, fruchtig frisch im Gaumen mit elegantem Säurespiegel im Abgang.

Food pairings

Weißes Fleisch, Fisch, Geflügel, Salate, kalte Jause, gemütlich zu zweit.

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