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Sauvignon Blanc 2013

Niederösterreich, Österreich
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Qualität
Qualitätswein

1 Auszeichnungen

01/2013
2014
89
89 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Waldberg

    geschützter Südhang

Analysedaten

Alkohol
11,4% vol
Zucker
11,7 g/l, halbtrocken
Säure
6,4 g/l

Ernte

30.09.2013

Kellertechnik

gelagert im Edelstahltank; abgefüllt am 12.12.2013

Weinbeschreibung

Strahlendes Gelb mit leichten Schlieren im Glas, zart grasige Aromen von Wiesenblumen in der Nase, fruchtig frisch im Gaumen mit elegantem Säurespiegel im Abgang.

Speiseempfehlungen

Weißes Fleisch, Fisch, Geflügel, Salate, kalte Jause, gemütlich zu zweit.

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