en

Cabernet-Merlot Neugebirge 2015

Burgenland, Österreich
Cabernet-Merlot Neugebirge
Varieties
Blend (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Quality
Qualitätswein

Vine origins

  • Vineyard

    Neugebirge, Neusiedlersee-Hügelland

Analytical data

Alcohol
14,0% vol
Sugar
2,4 g/l, dry
Acid
4,8 g/l

Vinification

Ausschließlich in Barriques ausgebaut.

Wine description

Ein Schwung Cassis, Sommerkirschen und Flieder, Lebkuchengewürz, blättrige Noten, einige Dichte anzeigend; fleischige Fortsetzung mit dunklen Beeren nussig-rauchiger Würze und gut stützendem Tannin, dezentes Holz, viel Stoffigkeit und Kraft bis nach hinten, harmonischer Blend mit Textur, Anspruch und Trinkigkeit.

Food pairings

Bratl vom Spanferkel mit Chillikraut und Grammlknödel.

Other

dicht & kraftvoll: Toplinie unseres Weinguts und vinophiles Herzstück sind die Weine aus unseren Einzellagen. Niedrige Erträge und strenge Traubenselektion ergeben Weine mit unbestreitbarem Charakter, die aufgrund ihrer Komplexität, Kraft und Tiefe ausschließlich in Barriques ausgebaut werden.

About unserwein.at

Your Personal Wine Companion

unserwein.at is your wine cellar and virtual wine advisor, your note book and knowledge advance. Join in, manage your wines and tasting notes. Also find current, complete information - absolutely independent and at first hand.