- Variety
- Grüner Veltliner
- Quality
- Qualitätswein
- Drink
- 2013-2018
4 Awards
Vine origins
- Vineyard
Scheiben, Fels
tiefgründiger Lößboden
Analytical data
- Alcohol
- 13,0% vol
- Sugar
- 4,3 g/l, dry
- Acid
- 5,7 %o g/l
Harvest
Oktober 2012
Vinification
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2013; Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger
Wine description
Einladender Duft nach saftigen Äpfeln, Ringlotten und gelben Honigmelonen, etwas Grapefruit und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen herrlich saftig, vollmundig und rund, kräftiger Stil mit Schmelz, dabei aber charmant, mit typischer, mineralischer Löss-Würze, lebendigem Frucht-Säure-Spiel und guter Länge. Ein sehr typischer Veltliner vom Wagram. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential
Food pairings
Guter Begleiter zur österreichischen Küche, Schnitzel & Co.
Glass recommendation
Weißweinglas
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