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Grüner Veltliner Senftenberger Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 2012

Kremstal DAC, Österreich
Grüner Veltliner Senftenberger Ehrenfels Kremstal DAC Reserve
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Kremstal DAC Reserve
Trinkreife
2014-2024

12 Auszeichnungen

06/2014
2014
5
Auserwählter
11/2013
2014
15.5
15.5 Punkte
10/2013
2013
86
86 Punkte
10/2013
Weinguide 2013/14
5
5 Sterne - Top
10/2013
Wein-Führer 2014
93
93 Punkte
07/2013
Top 100 Weißweine 2013
95
95 Punkte
07/2013
Europas Weinmagazin 2013
17
17 Punkte
06/2013
Grüner Veltliner Verkostung 2013
17.2
17.2 Punkte
06/2013
Kremstal DAC Reserve Cup 06/2013
95
95 Punkte
06/2013
Weinguide 2013
94-96
94-96 Punkte
06/2013
Österreich Weiß 2013
5
5 Gläser
03/2013
Grüner Veltliner Reserve.pur 2013
4
4 Gläser

Standort der Weingärten

  • Lage

    Ehrenfels, Senftenberg

    Erste ÖTW Lage
    Größe: 2 ha; Sorten: Grüner Veltliner, Riesling; Ausrichtung: Süd - Südost; Seehöhe: 240-310 m; Steigung: 45-60 Grad; Boden: Granit, der böhmischen Masse darüber nur grob verwitterter Gföhler Gneis in geringer Auflage (20-80cm); Es handelt sich sicher um die trockenste und heißeste Riede Senftenbergs, die 1437 erstmals auch urkundlich erwähnt wird. Aufgrund ihrer Steilheit (45°-60°) und ihres kargen Bodens wurde um 1900 und 1930 ein Teil und ab 1945 der ganze Weinberg nicht mehr bewirtschaftet.

Analysedaten

Alkohol
14,5% vol
Zucker
2,5 g/l, trocken
Säure
5,0 g/l

Kellertechnik

Ausbau: Stahltank, Großes Holzfass; Mit Spontangärung im großen Holzfass ausgebauter Veltliner.

Weinbeschreibung

Vielschichtige Frucht mit subtilem Tiefgang. Athletischer Veltliner mit Saft und Kraft. Extraktsüßer, würziger Terroirveltliner. Geprägt durch salzige Mineralik.

Speiseempfehlungen

mittelkräftige Fleischgerichte

Sonstiges

Geschmacksrichtung des Weines: Mango, Gelagerter, reifer Apfel

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