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Leithaberg DAC Hochberg Rot 2015

Leithaberg DAC, Österreich
Leithaberg DAC Hochberg Rot
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Leithaberg DAC

Standort der Weingärten

  • Hochberg

    Die Lage Hochberg befindet sich in St. Georgen bei Eisenstadt. Die Lage ist sehr kalkreich mit wenig Humus. Ca 9% Gefälle und die Reihen sind nach Ost-Südosten ausgerichtet. Warme Tag und kühle Nächte durch die spezielle Lage direkt im Leithagebirge nahe der Waldgrenze.

Analysedaten

Alkohol
13,5% vol
Zucker
2,5 g/l, trocken
Säure
4,9 g/l

Weinbeschreibung

Schöne Fülle, Brombeer-Schwarzkirsch-Frucht, saftig mit viel Kraft, zeigt viel Extrakt, fleischiger Fruchtbogen, strukturgebendes Tannin, zarte Tabakanklänge, Holz sehr maßvoll und fein abgestimmt, salzig anspruchsvoll und lang am Gaumen.

Speiseempfehlungen

Wiener Schnitzerl vom Kalb im Butterschmalz mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren.

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