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Leithaberg DAC Hochberg Rot 2015

Leithaberg DAC, Österreich
Leithaberg DAC Hochberg Rot
Variety
Blaufränkisch
Quality
Leithaberg DAC

Vine origins

  • Hochberg

Analytical data

Alcohol
13,5% vol
Sugar
2,5 g/l, dry
Acid
4,9 g/l

Wine description

Schöne Fülle, Brombeer-Schwarzkirsch-Frucht, saftig mit viel Kraft, zeigt viel Extrakt, fleischiger Fruchtbogen, strukturgebendes Tannin, zarte Tabakanklänge, Holz sehr maßvoll und fein abgestimmt, salzig anspruchsvoll und lang am Gaumen.

Food pairings

Wiener Schnitzerl vom Kalb im Butterschmalz mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren.

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