- Rebsorten
- Cuvée (Sauvignon Blanc, Bouvier, Welschriesling)
- Qualität
- Prädikatswein
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 8,0% vol
- Zucker
- 133,8 g/l, süß
- Säure
- 6,2 g/l
Kellertechnik
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Mandarine und weiße Birne, frisch aufgeschnittener Apfel, Zitrussorbet und weiße Blüten; sanft und saftig, zart cremiges Mundgefühl, geschmeidiger feiner Säurebogen, mineralische Anmut, Leichtigkeit versprühend, duftig ohne Ende, ein Highlight zu luftigen Asiaspeisen.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°
Speiseempfehlungen
Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant.
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