- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Qualität
- Prädikatswein
Analysedaten
- Alkohol
- 8,0% vol
- Zucker
- 132,1 g/l, süß
- Säure
- 7,3 g/l
Kellertechnik
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Zart bernstein-ziegelfarben; zarte rosa Fruchtnuancen, eingelegte Kirschen, Aranzini, Malzanklänge und getrocknete Rosenblüten; samtige Textur mit angenehm zart herber Fruchtaromatik, Zwetschken und Beeren, ein Kick Milchschokolade balanciert in Säure und Süße, sanft herber eleganter Abgang.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°
Speiseempfehlungen
Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Desserts mit Eiskombinationen, Marillenkuchen, Kirschkuchen.
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