Im Stahltank vergoren und gelagert.
Dichtes, glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen; Zitruszesten, Holunderblüten, frisch angeschnittene Ananas, Marillenschaum und Pfirsichkompott; tropische Frische, unglaublich feine Säurestruktur, im Finish fruchtige Nuancen nach Marille und Pfirsich.
Trinktemperatur: 10-12°C
Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Desserts mit Eiskombinationen, Marillenkuchen, Kirschkuchen.
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