Sattes Grüngelb; etwas Nuss und feine Kräuter in der Nase; am Gaumen tolle Saftigkeit mit gutem Druck; vom Schiefer geprägte Salzigkeit, bleibt lang am Gaumen, sehr harmonischer Chardonnay.
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C; Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre
Weine aus der Südsteiermark mit dieser Qualitätsbezeichnung werden aus spät geernteten Trauben von den wertvollsten Lagen, wie z. B. dem Grassnitzberg, gelegen an der Südsteirischen Weinstraße, der STK-Weingüter gewonnen sowie individuell und dem Sortencharakter entsprechend ausgebaut.
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