Größe: 1 ha; Sorte: Riesling; Ausrichtung: Südwest; Seehöhe: 240 - 300 m; Steigung: 35 Grad; Boden: im Unterboden weiches schiefriges Gestein , darüber eine Schicht Braunerde. Der Pfeningberg ist unsere östlichste und damit tiefgründigste Rieslinglage. Durch das gute Wasserspeichervermögen kann der Weingarten in den trockensten Jahren seine Vorzüge am besten ausspielen. Die Weine geraten dann kräftig, ausgewogen und im Vergleich zum Ehrenfels entwickeln sie sich rascher.
Analytical data
Alcohol
13,5% vol
Sugar
5,0 g/l, dry
Acid
6,1 g/l
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