A & F Proidl Riesling Senftenberger Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 2012
Kremstal DAC, Österreich
- Variety
- Riesling
- Quality
- Kremstal DAC Reserve
6 Awards
06/2013
Falstaff
Kremstal DAC Reserve Cup 06/2013
03/2013
wein.pur
Riesling 2012 trocken.pur 2013
Vine origins
Vineyard
Ehrenfels, Senftenberg
Erste ÖTW Lage
Größe: 2 ha; Sorten: Grüner Veltliner, Riesling; Ausrichtung: Süd - Südost; Seehöhe: 240-310 m; Steigung: 45-60 Grad; Boden: Granit, der böhmischen Masse darüber nur grob verwitterter Gföhler Gneis in geringer Auflage (20-80cm)
Es handelt sich sicher um die trockenste und heißeste Riede Senftenbergs, die 1437 erstmals auch urkundlich erwähnt wird. Aufgrund ihrer Steilheit (45°-60°) und ihres kargen Bodens wurde um 1900 und 1930 ein Teil und ab 1945 der ganze Weinberg nicht mehr bewirtschaftet.
Analytical data
- Alcohol
- 13,5% vol
- Sugar
- 2,5 g/l, dry
- Acid
- 5,5 g/l
Vinification
Ausbau: Stahltank, Großes Holzfass
Wine description
Ein kompakter und dichter, beinahe introvertierter Wein aus perfekten Trauben. Ohne Schnörkel und Eile für Genießer ausgebaut, die gerne vinologische Trampelpfade hinter sich lassen.
Other
Geschmacksrichtung des Weines: Feuerstein, Pfirsich (gelb), mineralisch, nasser Schiefer
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