A & F Proidl Kremstal DAC Reserve Riesling Senftenberger Riede Ehrenfels 1. ÖTW 2016
Kremstal DAC, Österreich
- Variety
- Riesling
- Quality
- Qualitätswein
3 Awards
6/2018
Falstaff
Wein Guide 2018/2019
9/2017
A la Carte
Grand Cru Riesling 2017
9/2017
Falstaff
Kremstal DAC Reserve Cup 2017
Vine origins
Vineyard
Ehrenfels, Senftenberg
Größe: 2 ha; Sorten: Grüner Veltliner, Riesling; Ausrichtung: Süd - Südost; Seehöhe: 240-310 m; Steigung: 45-60 Grad; Boden: Granit, der böhmischen Masse darüber nur grob verwitterter Gföhler Gneis in geringer Auflage (20-80cm)
Es handelt sich sicher um die trockenste und heißeste Riede Senftenbergs, die 1437 erstmals auch urkundlich erwähnt wird. Aufgrund ihrer Steilheit (45°-60°) und ihres kargen Bodens wurde um 1900 und 1930 ein Teil und ab 1945 der ganze Weinberg nicht mehr bewirtschaftet.
Analytical data
- Alcohol
- 13,5% vol
- Sugar
- 3,6 g/l, dry
- Acid
- 6,2 g/l
Vinification
Ausbau: Stahltank, Großes Holzfass
Wine description
Ein kompakter und dichter, beinahe introvertierter Wein aus perfekten Trauben. Ohne Schnörkel und Eile für Genießer ausgebaut, die gerne vinologische Trampelpfade hinter sich lassen.
Other
Geschmacksrichtung des Weines: Feuerstein, Pfirsich (gelb), mineralisch, nasser Schiefer
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