Brindlmayer Zweigelt Klassik 2018

2 Awards

Vine origins

• City

  Traismauer & Hollenburg, Niederösterreich

  Ideale mikroklimatische Veraussetzungen. Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden.

Analytical data

Alcohol

13,0% vol

Sugar level

dry

Vinification

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und über 6 Monate im großen Holzfass gereift.

Wine description

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, intensive Kirschnoten im Duft, kräftig und extraktreich, weiche Tannine prägen das harmonische Geschmacksbild, langer Abgang.

Drink recommendations

mit 15-17° C servieren

Food pairings

Erste Wahl zu Schinken, Wurstwaren, kalten Platten sowie zu vielen Wildgerichten.

1 Links

• Datenblatt: brindlmayer_zweigelt_klassik_2018.pdf