Reife Noten von Heidelbeeren und Orangenschale, ätherisch und wuchtig, jugendlich; am Gaumen typischer als die Nase, Waldbeeren, Rosmarin, erdige Komponente, zeigt sich ob seiner Jugend schon gut antrinkbar, braucht Zeit.
Medaillon vom Schwein mit Vollkornnudeln & Pilzrahmsauce.
elegant & gehaltvoll: Reiner Seihmost ausgewählter Trauben aus unseren Oggauer Rieden wird zu hochwertigen Weiß-, Rosé- und Rotweinen verarbeitet - traditionell, ohne Barriqueausbau. Gemeinsame Merkmale unserer klassischen Einzellagen sind ausgeprägter Sortencharakter und glockenklare Frucht.
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