In der Farbe ein zartes Goldgelb mit grünen Reflexen. Im Duft eine zarte Aromatik nach frischen grünen Äpfel, frischem Pfeffer und eine leichte Zitrusnote. Am Gaumen setzt sich der Geschmack fort. Eine leichte cremige Note, gut balanciert, die Säure fein eingebunden und trotzdem spürbar, im Abgang pikant und rassig mit vornehmem Schliff.
Steinpilzravioli mit buntem Blattsalat
Kaiserwein®: Am 18. August 2008 fand im Kongresszentrum Bad Ischl Gala anlässlich des Geburtstages von Kaiser Franz Josepf eine Gala statt. Während dieses Festes ergab sich ein inspirierendes Gespräch zwischen den Verantwortlichen des Tourismusbüro Bad Ischl, Dir. Robert Herzog & Elisabeth Riener und uns, Matthias & Sebastian Siess & Karl Horvath (Repräsentant Weingut MAD). Dies war der Tag, an dem eine erfolgreiche Zusammenarbeit ihren Lauf nahm.
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