MAD-Haus Marienberg Mad BASIS 2015

1 Awards

Analytical data

Alcohol

13,5% vol

Sugar

1,0 g/l, dry

Acid

4,9 g/l

Wine description

Der MAD BASIS Zweigelt ist die Bestimmtheit auch ohne Schwefel ein Geschmackserlebnis für alle Weinfreunde zu erschaffen. In Mühseliger Handselection wurde nur die besten Beeren genommen um einen Grundehrlichen Wein zu keltern. Spezielle Hefen halfen uns durch die Gärung – während der Gärung ist kein natürlicher Schwefel entstanden. Kühle und luftdichte Lagerung unterstützten die Reifung. Und Argon – ein Edelgas, welches bei der Füllung den Sauerstoff nicht zum Zug kommen lässt. Genießen Sie unseren Zweigelt – aber in kürzester Zeit!

Drink recommendations

Wein kühl Lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2-4 Tagen verzehren.

Food pairings

Kalbsbeuschl mit Serviettenknödel.