- Varieties
- Blend (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot)
- Quality
- Qualitätswein
Vine origins
- Region
Kremstal, Niederösterreich
Analytical data
- Alcohol
- 12,5% vol
- Sugar level
- dry
Wine description
Frisch-saftig – Rose wie er sein soll. Vom Most der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauer Zweigelt für den unbeschwerten Genuss vinifiziert.
Vinification
HandleseMitte September – Mitte Oktober, . Ein Teil der Trauben (Cabernet & Merlto) wird gerebelt und für 10 – 12 Stunden auf der Maische belassen (Maischestandzeit).Vergärung im Edelstahl und anschließend 3 Monate Reifung auf der Feinhefe.
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