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Rivaner 2017

Niederösterreich, Österreich
Rivaner
Variety
Rivaner
Quality
Qualitätswein

Vine origins

  • Vineyard

    Rosengarten, Wagram ob der Traisen

    Verschieden positionierte Weingärten mit tonigem Lössboden führen zu frisch-fruchtigen Sortenvertretern.

Analytical data

Alcohol
11,5% vol
Sugar level
dry

Vinification

Geerntet, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Wine description

Helles Grüngelb, zartes Muskat-Bukett im Duft, mild und fruchtig am Gaumen, gut ausbalanciert, jugendlich frisch, unkompliziert und leichtfüßig.

Drink recommendations

Kühl servieren (9-11° C).

Food pairings

Passend zu Fisch, Geflügel und Meereskrustentieren.

Growing

Riede: Rosengarten. Verschieden positionierte Weingärten mit tonigem Lössboden führen zu frisch-fruchtigen Sortenvertretern.

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